Manis Gurih Si Kue Kacang
Inginnya buat kue lebaran, apadaya belum sempet aja beli bahan-bahan. Akhirnya bikin kue kacang aja deeh, kalau yang ini bahannya lengkap di lemari.Cara membuatnya juga praktis, cukup aduk rata semua bahan, dinginkan di kulkas lalu cetak. Nah, bagian cetak ini yang harus sabar, karena teksturnya mudah hancur, agak mirip dengan adonan kue putri salju.
Oke, ini dia bahan dan cara membuatnya😋
Bahan:
200g terigu (segitiga)
75g gula halus
125g kacang tanah disangrai, lalu diblender
1/4sdt garam
sejumput vanili
100g minyak goreng
Olesan
1/2sdm margarin
1 kuning telur
Cara membuat
Campur bahan kue, aduk rata.
Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam, keluarkan lalu cetak.
Oles dengan bahan olesan yang sudah dicampur rata.
Panggang sekitar 30 menit.
Dinginkan, simpan dalam wadah tertutup rapat. Adonan ini jadinya sekitar 1 toples ukuran 1/2kg, lumayan deh buat cemilan berbuka nanti😀.
Happy baking😘
Tidak ada komentar:
Posting Komentar