Food: Smile Potato

Pagi yang agak senggang, jadi bersemangat mengeksekusi camilan yang agak riweuh bikinnya: smile potato.
Riweuh, karena harus mengolah kentang rebus lalu menumbuknya sampai halus, juga harus giling adonan dan mencetaknya.

Bahan dan cara buatnya, hasil nonton video di fb ya:

3 buah kentang kukus dan dihaluskan
1 sdt garam
1 sdt merica
2 sdm terigu
2 sdm maizena
2 sdm tepung roti

Cara buat, masukkan semua bahan aduk rata. Kalau resep aslinya adonan di giling terus cetak lingkaran. Kalau saya adonannya dibuletin, digencet dipipihkan diantara dua plastik (hihihi kebayang kaan?). Selanjutnya buat lubang mata pakai sedotan, dan mulut pakai sendok.
Goreng adonan diatas api kecil, angkat dan siap disajikan.

Kaka yang lihat waktu saya mencetak adonan sempat bertanya,

"Ini dari apa bun?"

"Kentang ka", jawab saya.

"Oooh.. perkedel, nanti aku mau ya bun buat bekal".

Duuh, hihihi.. apapun namanya yang penting kaka dan dede doyan deh 😘.